Hubertuswochen in Hinterzarten vom 16. bis 30. Oktober 2005
Vom 16. bis zum 30. Oktober 2005 steht Hinterzarten Breitnau – neben Feldberg, Schluchsee und Titisee-Neustadt eine der „Vier Schönen im Hochschwarzwald – erneut ganz im Zeichen der Hubertuswochen. Bereits zum neunten Mal erleben Besucher zwei Wochen lang ein zünftiges Spektakel rund um Natur, kulinarische Schmankerl und Tradition der bekannten Ferienregion. Übrigens: Ihren Namen haben die Veranstaltungswochen von Hubertus, dem Schutzpatron der Jagd.
Das Fest wird mit dem Chilbi-Markt eröffnet, der zum zweiten Mal in Hinterzarten stattfindet. Ob bäuerliches Handwerk, heimische Produkte oder ein buntes Rahmenprogramm – der Kurort lockt Liebhaber von Kultur und Tradition. Für Natur- und Jagdfreunde stehen eine Frühpirsch mit einem fachkundigen Förster und ein Vortrag über die Jagd- und Forstwirtschaft im Hochschwarzwald auf dem Programm. Die Dia-Schau „Auf der Pirsch“ gibt zudem Einblicke in die Geheimnisse der Natur – mit professioneller Erklärung natürlich. Bei einer Exkursion in den Bergwildpark Steinwasen genießen die Wanderer das Farbenspiel des Herbstes und den Anblick seltener Pflanzen und Tiere.
Freunde der guten Küche kommen während der Hubertus-Wochen ebenfalls voll auf ihre Kosten: Im „Kochseminar Wildgerichte“ lernen Feinschmecker Hirsch, Reh und Fasan professionell zuzubereiten. Ein Vier-Gänge-Menü sowie ein Begrüßungscocktail sind im Preis für 36 Euro pro Person ebenfalls inklusive. Zudem bieten die örtlichen Gaststätten in den Festwochen Hubertus-Menüs mit typischen Wildgerichten an, wie zum Beispiel Rehrücken mit Spätzle und Preiselbeeren, begleitet von einem guten badischen Wein.
Aktiv teilnehmen heißt es beim Schützenwettkampf von Breitnau. Hier wird der Schützenkönig samt Königin der Hubertuswochen gesucht. Für nur 2,50 Euro kann jedermann nach vorheriger Anmeldung teilnehmen und sein Glück als zukünftiger Regent versuchen.
Buchungen und weitere Informationen zu den Hubertuswochen über die Hinterzarten Breitnau Tourismus GmbH unter Telefon 07652 / 12060 oder im Internet unter
www.hinterzarten-breitnau.de.
